Forum

Sitering av innlegg

Stella

Det er ikke mobbing!

Noen frister med pupper og rumpe. Jeg snapper muffins og kanelsnurrer😉

Mer..

Det frister minst like mye det 🤤🤤🤤

Sitering av innlegg

CocKforDollie29

Ang disse finere smørtypene. Røros Kviteseid osv. Det er bare vanlig meierismør med mer salt i. Kan lett lages selv og da kanskje med et sunnere salt enn bordsalt=klor.

Mer..

Kviteseid smør har ikke mye salt i dag ,han som laget det fra starten av brukte det. Da var smøret mye bedre også,det ble jo kjøpt opp og flyttet.Forskjellen på Kviteseid smør og meierismør er at det smaker mye bedre, grunnen er at det er laget av syrnet fløte på gammeldags vis. Syrnet fløte er også sunnere for kropp og sjel .

Kvalitet fremfor kvantitet.

Biff a la Pilsern heter den nye retten .Ta 2 biff og legg dem i en bolle med Ringnes pils. La dem ligge  i kjøleskapet i ca 6 timer. Så tar dere og fyrer opp grillen , 2 mais kolber , fløtegratinerte poteter i ovnen. Pepper saus med litt rødvin i. Mye vin i kokken. Stek mye løk og  og kok noen gulrøtter . Grill biffene og legg på mais kolbene også .

Grillet  pils marinert biff   ,grillet mais kolber ,stekt løk ,fløtegratinerte poteter  og kokte gulerøtter med peppersaus med rødvin i.

Servert med Ringnes pils.

Knakkpølse a la Høvding pølselugg.

Stekte knakkpølser i heim laget potetstappe . Serveres med tyttebær og  heim laget øl.

God appetitt .

Entrecôte ,stekt og surret i taco krydder /vann.

Skjær ferdigstekte kjøttet i tynne skiver og server til resten av taco tilbehøret. 

Stekt gilde wienerpølse over flammende av et bål,med lompe og sprøstekt løk+pils.

Er vel ikke mye som slår det.

Blir entrecôte i dag og 😁

Hasselbak poteter ,salat, soppstuing,  pepper/sopp fløtesaus 

Crème brulee til dessert 

Selvfølgelig en god rødvin til maten. 

Sitering av innlegg

Pedern

Blir entrecôte i dag og 😁

Hasselbak poteter ,salat, soppstuing,  pepper/sopp fløtesaus 

Crème brulee til dessert 

Selvfølgelig en god rødvin til maten. 

Mer..

Fanden... nesten så jeg er villig til å justere litt på legningen min.... How are you do'in? (jada jada svaret er 'fine' og at du skal kose deg med god mat i kveld...etc.) 😁

Men litt rødvin har jeg da selv, restemat idag.... dog med manchego faktisk. Blir jo bare å krype inn i snøhula si her en lørdagskveld på tampen av vintern.

Tror vi kjøper mat i dag, frister ikke med kokkelering denne søndagen. Blir løvstektallerken og pepsi max.

Mulig ei pils til kvelden.

Kjører fløtegratinerte poteter sammen med krydret nakkekoteletter i langpanna sammen med hakket gul løkbåter og gulrot og 200 gram melange på 200 grader i en time i ovnen.

Kan med fordel serveres sammen med vin om ønskelig.